هویج گیاهی خوراکی از خانواده چتریان است و معمولاً به رنگ نارنجی، زرد یا سفید، یا مخلوطی از قرمز و سفید است. هویج تازه بافتی خشک و ترد دارد. هویج جزو سبزیجات ریشه ‌دار (مانند شلغم، تربچه، چغندر و …) و غده ای خوراکی است که می‌توان آن را به صورت خام یا پخته؛ در تهیه انواع سالاد، سوپ‌، خورشت، کیک، شیرینی، دسر و… مانند کوکوی هویج، چلومرغ مجلسی با هویج و فلفل، ترشی هفت بیجار، شور مخلوط خانگی، مربای هویج، کیک هویج، آب هویج و… به کار برد.

پتاسیم: به عنوان یک ماده معدنی ضروری برای کنترل فشار خون مهم است.

در ادامه، برخی از خواص هویج برای گوارش و درمان مشکلات گوارشی را شرح می‌دهیم:

لباس شب بلند زیبا : شاهکاری از هنر و طراحی مدرن برای خانم های شیک پوش

مصرف تازه هویج‌ها می‌تواند به جذب مواد مغذی کمک کند و به سلامت قلب، هضم، پوست و دید کمک کند.

رازیانه گیاهی منحصر به فر با کلی خواص دارویی است که آن را برای استفاده به عنوان یک داروی گیاهی سنتی خاص click here نموده است...

سرطان رحم و تخمدان: برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف هویج و ترکیبات موجود در آن می‌تواند خطر ابتلا به سرطان رحم و تخمدان را کاهش دهد.

جدیدترین مدل‌های بلوز دامن گیپور مجلسی : انتخابی رویایی برای استایل شما

فواید شگفت‌انگیز تخم مرغ برای سلامتی : یک صبحانه مقوی برای همه

طراوت و تأخیر پیری پوست: هویج برای پوست مفید است و با داشتن آنتی اکسیدان بتاکاروتن که مقدمه ساختن ویتامین A است از پیری سلول‌های پوستی جلوگیری کرده و در نتیجه باعث طراوت و شادابی پوست می‌گردد

این ترکیبات و عناصر موجود در هویج، باعث می‌شوند که مصرف آن به عنوان یک بخش سالم و تغذیه‌ای از رژیم غذایی، به حفظ سلامتی کلیه‌ها، قلب، پوست، چشم و بهبود عملکرد اندام‌های بدن کمک نماید.

کلیه حقوق محفوظ و مربوط به سایت الو دکتر است و بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است. میزبانی شده در سرور اختصاصی ایران سرورستاپ

آب: هویج دارای مقدار زیادی آب است که می‌تواند برای حفظ رطوبت بدن مفید باشد. مصرف آب کافی و مناسب می‌تواند به حفظ سلامت بدن کمک کند.

توجه: این سبزی، به دلیل پتاسیم موجود در آن، برای افراد مبتلا به نارسایی کلیه چه به صورت خام و چه به صورت پخته محدودیت مصرف دارد.